MED - destilku zahřát na teplotu o něco vyšší než oleje a med v tom zamíchat, přidat do olejů před přidáním louhu
20g vody a v ní rozmíchat 30.8g medu
VODA- 225g vody celkem
mínus voda na med 20g = zbývá 205g
mínus jogurt - 70g = 135g
10 kapek extraktu co2 papriky přidáno do teplých olejů
39°C + 41°C
šlo to rychle do stopy
podařilo se mi to v nádobě pěkně rozmělnit - stěrkou, kýváním, boucháním...
macerát rozmarýnu v kokosu
4g ječmene přidáno do suš. koz. mléka rozdělaného ve vodě a to celé rozmíchané v teplých olejích
40°C + 41,5°C
šlo to poměrně pomalu do stopy
Jemnější je právě kávová sedlina než čerstvě mletá káva.
rozmixovat kávu ještě předtím, než z ní budu dělat to nejsilnější espreso na světě
nenahrazovala bych celou vodu, jen část
trochu logrů můžu použít do hmoty jako jemný peeling
OVES, ROZMARÝN CO2, ESPRESO A LOGR PŘIDAT DO OLEJŮ
MACARÁT...
OMBRÉ
zelená - ječmen 1,5% do půlky hmoty 5g rozpustit v mandlovém oleji a přidat do půlky hmoty
modrá - indigo 0,3 % do půlky hmoty - 1g rozmíchat v mandlovém oleji
MENTHOL 3% - 20g do teplých olejů
obarvit celou hmotu kurkumou - 1,5 % = 10g KURKUMY! - rozmícháno v 37g mandlového oleje
VODY CELKEM 198G
část vody nahradím jogurtem - ten dám do olejů
0,9 = 89 g - JOGURTU!
1,1 = 109 g
do OLEJŮ JSEM DALA: ovesné hedvábí, EO, jogurt, kurkumu v mandlovém oleji
teplota povrchu 41 a 37°C...
část výluhu, KOLIIDNÍ OVES, EO mixnu v olejích před přidáním louhu
210g výlu
184g celkové množství vody
114g na rozmíchání NaOH - asi příště rozdělávat jen v čisté vodě, šlo to hodně do rezava
70g přidám do teplých olejů - dala jsem do toho EO
416 kokosáku macerovaného
548 celkové množství...
OLEJ
slunečnice 400g + heřmánek 40g - rozmixováno na padrť, macerace za tepla v zavařovačce - první den 1x cca2 hodiny, poté na lince s gázou navrch, večer zahřáno na hodinu opěr a vychladnuto přes noc nevku a pak opět zahřívání a pak ještě víkend macerováno pro jistotu v lednici , at to příliš...
VÁHA OLEJŮ 800g, VÁHA HMOTY 1565g - klidně toho mohlo být ještě min o 1 cm více!!
1/6=133g olejů, váha hmoty 261g
ČERVENÁ
paprika CO2 - 2 G - ve 20g mandle
ORANŽOVÁ
paprika CO2 - 0,5G - ve 20g mandle
ŽLUTÁ
kurkuma - 0,7% = 1,16g ve 20g mandle
ZELENÁ
ječmen - 2,25% = 3,74g + 0,2% kurkumy...
VODA celkem 212 g
1,1 = 116,6g vody na rozpuštěnílouhu
0,9 = 95,4g
85,4 g banánu
10 g na rozpuštění mléka
OVESNÉ HEDVÁBÍ - 2% hodit do olejů před louhem a promixnout
BANÁN - 85,4 g banánu
KOZÍ MLÉKO - 1-2% rozmíchat ve vodě 10g
BARVY
KAKAO - 2,5% - 6,25g rozmíchat ve 10g oleje
KURKUMA -...
Whether you're just starting out or you're a seasoned professional, Soapmaking Friend comes with a set of tools to help you develop recipes, guide you through making those recipes, track their progress, manage your inventory and do cost analysis on your batches.