95% oliva virgin HP
Notes:
3% citrónové kyseliny = 21 g, výluh ze světlé pohanky, 1,5 PL cukru, ovčí rouno 7 g
urychlující EO-hřebíček,skořice,
přidat NaOh 21x0,571=11,99 g pro 100%, pro 95%=11,4 g + 90,08= celkem 101,48 gramů NaOh
přidat KOH 21x0,8=16,8 pro 100%, pro 5% = 0,84 + 7,39 = celkem 8,23 gramů KOH
1,5 PL laktátu -neodečítat, rozmixované povařené ovesné vločky (odečíst 1/2 rozdílu vah)
1,5 PL jablečného octa ředěného vodou (odečíst)
přetučnění do všech 7 % = 5 % = 35 g olejů
jogurt 100 gramů - odečíst 1/2 = 50 gramů vody
urychlující EO-hřebíček,skořice,
přidat NaOh 21x0,571=11,99 g pro 100%, pro 95%=11,4 g + 90,08= celkem 101,48 gramů NaOh
přidat KOH 21x0,8=16,8 pro 100%, pro 5% = 0,84 + 7,39 = celkem 8,23 gramů KOH
1,5 PL laktátu -neodečítat, rozmixované povařené ovesné vločky (odečíst 1/2 rozdílu vah)
1,5 PL jablečného octa ředěného vodou (odečíst)
přetučnění do všech 7 % = 5 % = 35 g olejů
jogurt 100 gramů - odečíst 1/2 = 50 gramů vody
- Created:22/02/2022
- Last Updated:22/02/2022
- Views:163
Recipe Totals
| Liquid Required | 194.93 g |
| NaOH Weight at 99 % Purity | 90.08 g |
| KOH Weight at 90 % Purity | 7.39 g |
| Lye Weight | 97.47 g |
| Oil Weight | 700 g |
| Fragrance Weight | 21 g |
| Total Batch Weight | 1027.4 g |
| NaOH / KOH Ratio | 95 % / 5 % |
| Lye Concentration | 33.33 % |
| Liquid : Lye Ratio | 2:1 |
| Saturated : Unsaturated | 19:81 |
Recipe Properties
| Property | % | Recommended |
|---|---|---|
| Bubbly Lather | 2 | 14 - 46 |
| Cleansing | 0 | 12 - 22 |
| Condition | 80 | 44 - 69 |
| Hardness | 19 | 29 - 54 |
| Longevity | 19 | 25 - 50 |
| Creamy Lather | 21 | 16 - 48 |
| Iodine | 83 | 41 - 70 |
| Ins | 108 | 136 - 165 |
Fatty Acids %
| Lauric | 0 |
| Myristic | 0 |
| Palmitic | 13 |
| Stearic | 6 |
| Ricinoleic | 2 |
| Oleic | 66 |
| Linoleic | 11 |
| Linolenic | 1 |
Liquid and NaOH, KOH
| Liquid Required | 194.93 g |
| NaOH Weight at 99 % Purity | 90.08 g |
| KOH Weight at 90 % Purity | 7.39 g |
| Lye Weight | 97.47 g |
Recipe Oils, Fats and Waxes
| Oil | % | Grams |
|---|---|---|
| Olive Oil | 95 | 665 |
| Stearic Acid | 3 | 21 |
| Castor Oil | 2 | 14 |
| Super Fat after cook | 2 | 14 |
| Total | 100+2 | 714 |
Custom Additives
Liquids
Additional Ingredients
Graph: Recipe Properties %
Graph: Fatty Acids %
Ingredients
Sort:
Default
QR Code
Download QR code and use it for labels to quickly redirect back to this page.
0 comment(s)